Jardin d’Olive | Honing
74
post-template-default,single,single-post,postid-74,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,qode-theme-ver-14.5,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

Honing

Honing is tegenwoordig vooral onder de aandacht als zoetstof, omdat het beter is dan geraffineerde suikers. Honing is inderdaad een goede suikervervanger. Naast dat honing een natuurlijke zoetstof is, heeft het ook een heilzame werking voor de gezondheid. De antioxidanten in honing hebben op verschillende niveaus een ontstekingsremmende werking. In de traditionele geneeskunde werd honing gebruikt als natuurlijk antibioticum om uitwendige ontstekingen te remmen. Tegenwoordig is bekend dat honing ook op celniveau een ontstekingsremmende werking heeft waardoor het carcinome ontwikkelingen tegengaat.